Trámites

  • INVIMA
  • Código de barras antes la GS1
  • Marca registrada
  • Elaboración de tablas nutricionales

Experiencias pedagógicas en

  • Manipulación de alimentos
  • Manipulación de Cárnicos
  • Aseo especializado y hospitalario
  • Atención al cliente
  • Buenas prácticas agrícolas
  • Buenas prácticas de laboratorio
  • Normas ISO 9001, 45001,22000
  • Documentación

Asesorías y consultorías

  • Sistemas de inocuidad alimentaria (BPM, HACCP, ISO 22000, GLOBAL GAP, FSMA).
  • Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo SG-SST-PAME
  • Sistema Obligatorio de Garantía de Calidad en Salud (SOGCS)
  • Sistema de calidad sector público NTC-GP 1000

Elaboración de

  • Plan de Saneamiento Básico
  • Reglamento interno de trabajo
  • Manual de funciones
  • Documentos BPM(Programas Prerrequisitos)
  • PGIRASA

Diseños

  • Plantas procesadoras de alimentos
  • Plantas de beneficios y/o expendios de carne
  • Flujos de procesos de plantas de alimentos y/o cuartos fríos
  • Plantas de tratamiento